4. Thuyết minh về các mô hình
4.1. Tổng quan về các mô hình
Các mô hình xưởng giặt là công nghiệp trên được thiết kế bởi kỹ sư nhiều năm kinh nghiệm tại The One Việt Nam. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình giặt là một chiều giúp cho xưởng giặt hoạt động hiệu quả, tăng năng suất lao động, giảm tối thiểu nhân công vận hành, xưởng giặt là vận hành khoa học, chuyên nghiệp tạo tiền đề phát triển và tăng quy mô xưởng giặt sau này.
Các xưởng giặt là công nghiệp trên được thiết kế đáp ứng với dải công suất từ 1 tấn, 1,5 tấn, 2 tấn, 2,5 tấn đến 3 tấn đồ vải khô/ ngày tương ứng từ 8-16 tiếng hoạt động/ ngày.
4.2. Giải pháp công nghệ
Nếu quý khách có dự định đầu tư một hệ thống giặt là tự động chuyên nghiệp, việc đầu tư phải đảm bảo đúng công suất, hợp lý và có khả năng mở rộng dịch vụ sau này. Việc này sẽ giúp cho xưởng giặt là của quý khách duy trì ổn định việc sản xuất và hướng tới mục tiêu tạo thương hiệu lâu dài.
Việc lựa chọn công suất thiết bị dựa trên các yếu tố cơ bản trong ngành giặt như sau:
- Đầu tư phân nhỏ công suất thiết bị giặt và sấy sẽ tốt hơn so với việc đầu tư dải máy công suất lớn vì tính linh động cho việc hoạt động, đảm bảo ổn định cho xưởng giặt sau này và do thời gian chờ đợi đủ một mẻ giặt trong máy nhỏ nhanh hơn, do đó tiết kiệm được tối đa thời gian và chi phí đầu tư.
- Hệ thống làm nóng sử dụng điện: Chi phí đầu tư thấp, rất phù hợp với xưởng giặt cỡ nhỏ.
- Hệ thống làm nóng sử dụng hơi: Chi phí đầu tư lớn hơn, đòi hỏi mặt bằng rộng, phù hợp với xưởng giặt lớn.
- Thời gian tổng cộng để giặt mỗi mẻ đối với loại đồ bẩn trung bình - bẩn nặng tối đa là 1 giờ/mẻ.
4.3. Giải pháp thiết bị
* Thiết bị giặt ướt:
Có đặc điểm cơ bản cần thiết cần lưu ý khi lựa chọn loại thiết bị giặt:
- Nếu có thể, sử dụng 2 hoặc 3 loại thiết bị nhỏ kết hợp với 1 thiết bị lớn ( Vì sẽ dễ gom đủ hàng giặt với công suất nhỏ hơn, tránh thời gian chờ đợi để đủ công suất như khi vận hành thiết bị lớn).
- Kết hợp sử dụng thiết bị giặt tự động và bán tự động sẽ tiết kiệm được chi phí đầu tư và tận dụng được nhân công vận hành thiết bị, tăng nhanh công suất giặt. Mỗi dòng thiết bị tự động hay bán tự động đều có các ưu nhược điểm riêng. Vì vậy nhà đầu tư cần cân nhắc kỹ trước quyết định mô hình giặt.
* Thiết bị Sấy khô
- Thiết bị sấy càng lớn hiệu quả sử dụng càng cao, thiết bị sấy phải đảm bảo công suất cao hơn ít nhất 1,2 lần so với công suất thiết bị giặt.
- Số lượng thiết bị sấy phải đảm bảo ≥ số lượng thiết bị giặt.
* Thiết bị là
- Máy là lô sử dụng để là những loại đồ vải to như vỏ chăn, ga trải giường, rèm. Máy có cấu tạo sử dụng điện hoặc hơi (tùy loại) để sinh nhiệt và làm nóng đồ vải. Muốn đồ vải được thẳng thì đồ đem đi là phải ẩm nhất định và không được quá khô.
- Trong việc lựa chọn thiết bị, cần xem xét đến kích thước chiều rộng của ga hoặc vỏ chăn. Ở khách sạn tiêu chuẩn cao, đề xuất sử dụng loại thiết bị có khổ là tối thiểu 3m
- Là lô cũng có thể coi là 1 dạng sấy khô chuyên dụng cho các đồ liên quan đồ ga, vỏ chăn, vỏ gối, khăn các loại….
4.4. Đối tượng khách hàng phù hợp
a) Dân sinh
Với nhu cầu giặt là cho khu vực dân sinh, mảng phục vụ là nhu cầu của người dân, chủ yếu là quần áo, chăn màn, ga gối, thú bông,… Dịch vụ giặt là bao gồm 3 thành phần dịch vụ chủ yếu là giặt ướt, giặt khô và cầu là hơi tay, cầu là dập, thổi form,...
b) Nhà hàng, khách sạn, nhà nghỉ
Mảng phục vụ chủ yếu là giặt ướt, giặt khô, là khăn ga với các loại đồ giặt: Chăn ga, gối, rèm mành, quần áo,...
c) Bệnh viện, trường học, các nhà máy, xí nghiệp,...
Mảng phục vụ tùy theo nhu cầu, chủ yếu vẫn là giặt ướt và là khăn ga với các loại đồ giặt: Quần áo, ga gối, chăn màn,…Từ đó, lựa chọn thiết bị giặt là phù hợp với nhu cầu trên.
- Thông qua quá trình nghiên cứu đối tượng khách hàng sẽ đảm bảo cho quý khách nhiều yếu tố quan trọng như:
+ Đủ mức độ đầu tư: vốn, không gian nhà xưởng, nhân lực,…
+ Đáp ứng nhu cầu hiện tại (công suất hiện tại);
+ Có thể mở rộng hơn trong tương lai.